Qui sommes-nous ?
Nous sommes fiers de vous accueillir au sein de notre groupe familial, où la bienveillance et le bien-être de nos employés sont au cœur de nos préoccupations.
Aux seins de nos établissement, nous croyons en une approche responsable et durable de nos activités. La Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) est une valeur fondamentale de notre entreprise. Nous nous engageons à respecter l'environnement, à promouvoir des pratiques commerciales éthiques et à contribuer positivement aux communautés dans lesquelles nous opérons.
Nous considérons nos employés comme la pierre angulaire de notre succès. Nous comprenons que leur bien-être et leur épanouissement sont essentiels pour créer une ambiance de travail positive et inspirante. En investissant dans la formation, le développement professionnel et la qualité de vie de nos équipes, nous veillons à ce que chacun puisse donner le meilleur de lui-même et se sentir valorisé au sein de notre groupe.
Chez NVH, nous croyons également en la solidité des liens familiaux. En tant qu'entreprise familiale, nous privilégions les relations humaines authentiques, la communication ouverte et la collaboration. Nous nous efforçons de créer un environnement chaleureux et convivial, où chacun se sent valorisé.
Ensemble, nous construisons un avenir meilleur, basé sur des valeurs humaines fortes et une vision durable.
En 2024, le groupe se renomme Nouvelle Vague Hospitality (NVH)
A l'origine nommé Société de Développement Professionnel Nathalie Esnee est un groupe familial, fondé par Madame Nathalie Esnée en 1999.
Celui-ci compte 3 établissements sur la Côte d'Azur.
Le Canopy by Hilton Cannes avec son rooftop restaurant et bar à cocktails Marea offrant une vue imprenable sur l’ensemble de la ville et son brunch club californien Café Crème.
Canopy est une marque d’hôtels lifestyle haut de gamme de Hilton qui met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client.
Dominant le Vieux Port, les plages ensoleillées et le quartier historique du Suquet, le Canopy by Hilton Cannes réinvente l’art de l’hospitalité. A 5 minutes à pied de La Croisette et du Palais des Festivals, l’hôtel est idéalement situé pour explorer la Côte d’Azur. Dès l’entrée, le Lobby invite les clients à prendre place et s'imprégner de l’atmosphère typiquement méditerranéenne. Pensé comme un lieu apaisant, il est un véritable espace de vie et de rencontres. Les 120 Chambres et 9 Suites, la plupart avec balcon et vue mer panoramique, cultivent une atmosphère arty avec une collection d’œuvres de jeunes artistes contemporains. 12 Appartements entièrement équipés avec kitchenette et coin salon / salle à manger viennent compléter son offre.
Petit déjeuner, Brunch, Apéritif, Dîner… Deux concepts de restaurants aux univers bien marqués viennent se compléter, afin d’en profiter du lever du soleil à la tombée de la nuit.
Situé au rez de chaussée de l’hôtel, le Brunch Club Café Crème célèbre les basiques du « Breakfast in America ». Ouvert tous les jours en service continu, sur place et à emporter, Café Crème épouse les codes de la convivialité à l’américaine où le pain perdu côtoie l’avocado toast, et le bagel l’œuf bénédicte !
En soirée, prenez de la hauteur sur le Rooftop Marea de 400m². Arrivé au septième étage de l’hôtel, la meilleure vue de la Côte d’Azur s’offre à vous. Avec un panorama exceptionnel sur la baie de Cannes, les îles de Lérins et le Massif de l’Estérel, le Restaurant & Bar à cocktails Marea vous fait vivre une expérience unique entre terre et mer. Crue ou marinée, salée ou sucrée, la cuisine du Chef Alexander Burger rend hommage aux éléments naturels de la Méditerranée, le tout accompagné d’un cocktail préparé par le mixologue de la maison.
Déployé sur deux niveaux, le Spa* et espace bien-être du Canopy by Hilton Cannes est composé d’un sauna, hammam, douche sensorielle, salle de relaxation et cabines de soins. Plus encore, une piscine intérieure-extérieure ainsi qu’un bain à remous surplombent la mer. Une parenthèse de douceur et un appel à l’évasion qui se ressentent à travers les matières de la décoration. Pour les plus motivés, une salle de fitness est accessible 24/7.
L’Holiday Inn de Nice-Centre et sa trattoria italienne “Miamici”.
Au cœur de la ville, l’Holiday Inn Nice Centre**** s’impose comme le choix parfait pour une escapade sur la Côte d’Azur. Idéalement situé sur l’élégant boulevard Victor Hugo, l’hôtel offre un emplacement unique en plein cœur de la ville, à deux pas de la mer et de la célèbre Promenade des Anglais.
Plaisir, détente, et dolce vita, le Lobby vous accueille dans une ambiance cosy et décontractée. L’hôtel offre 131 Chambres et Suites spacieuses et confortables.
Dans une ambiance familiale et décontractée, le restaurant Miamici, niché au sein de l’hôtel, incarne la version contemporaine de la Trattoria italienne. Un voyage culinaire à travers les saveurs de l’Italie, grâce à une carte renouvelée à chaque saison par le Chef Riccardo et une sélection pointilleuse de fournisseurs locaux. Le plus ? L’immense terrasse (couverte et chauffée en hiver) reste ouverte toute l’année pour vous attabler le temps d’un apéritif, d’un déjeuner ou d’une soirée…
Une salle de fitness entièrement équipée est accessible 24/7. Pour les amoureux du shopping, l’avenue Jean Médecin se trouve à quelques pas ainsi que le Vieux Nice, avec son marché coloré et iconique.
L’Holiday Inn Resort de Saint-Laurent-du-Var avec son restaurant - bar à cocktail et plage privée inspiration latino chic Playamesa.
A deux pas de l’Aéroport International Nice Côte d’Azur, du plus grand centre commercial d’Europe Cap3000 et à quelques minutes du cœur de Nice, l’Holiday Inn Nice Port Saint-Laurent**** offre un emplacement idéal.
Avec son Lobby cosy et chaleureux, ses 124 chambres spacieuses et lumineuses qui bénéficient pour la plupart de balcons privatifs, le lieu cultive le calme et l’art de vivre méditerranéen. Une parenthèse de quiétude inattendue à peu de distance de la ville et de ses animations.
L’hôtel met à disposition 9 salles de réunion entièrement rénovées et équipées, toutes à la lumière du jour. La plus grande, pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes, possède un accès direct sur la plage, en faisant un espace privilégié pour les séminaires et événements.
Le plus ? Une navette gratuite jusqu’à 8 personnes est disponible pour les transferts entre l’aéroport et l’hôtel.
En prise directe avec la mer se trouve Playamesa, lieu unique où l’énergie vibrante de l’Amérique Latine se mêle harmonieusement à la douceur méditerranéenne. Plongez dans une ambiance colorée et lumineuse, où chaque coin invite à la convivialité et à la fête. Son Menu Locavore, une expérience culinaire contemporaine et gourmande, met en valeur les produits locaux tout en offrant une touche latino authentique. Chaque plat est une célébration des saveurs de la région, avec des inspirations provenant des quatre coins de l’Amérique Latine. Côté boissons, notre carte met à l’honneur des cocktails artisanaux, des tequilas et mezcals de caractères, ainsi qu'une margarita à du jour à découvrir selon l’inspiration du moment. Une plage privée composée de 93 transats vient compléter cette offre.
